Не покупать консервы на рынке со вздувшимися банками призвали россиян

Россиянам дали совет, как избежать ботулизма.

Для профилактики ботулизма не стоит покупать консервы с рук и употреблять их из вздувшихся банок, заявил Роспотребнадзор в Telegram-канале.Ботулизм - это острое пищевое отравление инфекционной природы, которое возникает в результате употребления пищевых продуктов, содержащих токсины Clostridium botulinum.Часто им заболевают после употребления герметически закрытых консервов, копчений и солений домашнего производства, куда воздух не проникает и где создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя болезни. Внешний вид, запах и вкус продуктов при этом не изменяется. Роспотребнадзор советует для профилактики заболевания ботулизмом не покупать консервы на рынке, а также не делать закрутки из продуктов с признаками гнили и порчи. Если человек после употребления домашних консервов все же почувствовал себя плохо, нужно немедленно обратиться к врачу. Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ