UY: белки из насекомых будут повсеместно включать в диеты к 2054 году

Британские ученые из Университета Йорка (UY) представили прогноз, согласно которому производство белков из сверчков, саранчи, кузнечиков и других насекомых станет обыденной практикой уже через 30 лет.