В Роскачестве рассказали, как общепит должен защищать клиентов от ботулизма

Смертельно опасный ботулотоксин может попадать в организм человека с продуктами, чтобы этого не допустить, предприятиям общественного питания важно проверять качество сырья. На это указали в Роскачестве.