От арахиса до кедра. Студент Политеха разработал улучшенную конструкцию ротора для производства пасты

Магистрант Политехнического университета Иван Руденко в рамках выпускного проекта создал новый тип ротора для коллоидной мельницы. Теперь она может производить еще больше арахисовой пасты. В чем уникальность разработки и почему именно арахисовая паста (и что еще) — в материале altapress.ru.

Подробнее