Николай Киреев, «Ичалковский». Нужно привить культуру потребления сыра россиянам

Сыродельный комбинат «Ичалковский» - старейшее перерабатывающее предприятие Мордовии, в этом году ему исполняется 95 лет. Он входит в топ-10 крупнейших производителей сыра в России. О том, как удалось вывести предприятие в лидеры из состояния банкротства, какие проблемы стоят перед комбинатом и каковы планы на будущее, Milknews узнал у генерального директора компании Николая Киреева.