Употребление овощей связали с уменьшением риска рака до 50%

Исследование Университета Калифорнии в Сан-Франциско показало, что мужчины с локализованным раком простаты могут снизить риск прогрессирования заболевания на 47%, если будут придерживаться растительной диеты, богатой фруктами, овощами, орехами и оливковым маслом.