Главные свойства корицы: полезна ли эта специя и как ее правильно выбирать

Корица — довольно универсальная специя, чаще всего ее добавляют в сладости, выпечку и горячие напитки. Ценится она не только за приятный пряный вкус: корица содержит полезные вещества, которые в том числе помогают регулировать уровень сахара в крови. Какими еще свойствами обладает эта пряность, есть ли противопоказания для ее употребления и как выбрать в магазине настоящую корицу — в материале "Газеты.Ru".