Клубника и земляника – в чем разница

Фото с сайта shutterstock.com/n.k.junkyЗемляника – род многолетних травянистых растений семейства Розовые.Этот род включает в себя множество видов – как дикорастущих (земляника равнинная, восточная, луговая, зеленая и др.), так и позже созданных человеком культурных, не существующие в дикой форме (например, земляника садовая, она же ананасная).

Имеются также виды, которые существуют и в дикой, и в культурной формах (например, земляника мускатная и лесная). Фото с сайта wikipedia.org/Joanna BoisseВнешне вы все ее прекрасно представляете – розетка зеленых черешковых довольно крупных тройчатых листочков с разной степени зубчатым краем, ползучие укореняющиеся побеги, достаточно длинные цветоносы и белые пятилепестковые цветочки с желто-зелеными тычинками и пестиками, собранные в соцветия-щитки.

Когда приходит время, на месте цветков созревают красные или розовые ягодки – это обиходное название, ведь ботанически такой вид плода называется многоорешком (сочная цветная мякоть это разросшееся цветоложе, а мелкие точки-"семена" на нем, это, собственно сами плоды-орешки).Русскоязычное название "земляника", по видимому, было дано растению именно из-за того, что ягоды, созревая, склоняются почти до самой земли.

А "клубника" так названа якобы по форме плода – от старорусского слова "клуб", обозначающего шаровидное тело.Для человека в первую очередь это культура пищевая, выращиваемая ради сочных, сладких и ароматных ягод, но ряд сортов также используется в ландшафтном дизайне как бордюрные и ампельные растения.Интересно, что культура земляники в садоводстве началась весьма недавно, а именно с XV, а местами и с XVI века (ни греки, ни римляне не занимались этой ягодой).