Иерсиниоз и его профилактика.

Иерсиниоз - острая инфекционная болезнь, характеризующаяся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта. Основной источник заражения - грызуны. Они, как правило, загрязняют пищевые продукты и воду следами своей жизнедеятельности.Возбудитель долгое время может обитать и размножаться на различных продуктах питания: на кондитерских изделиях  ...

 

Читать : https://www.Bobruin.by/216647