Гречка с молоком – зло? С чем ещё не стоит смешивать самую полезную крупу

Эксперты не советуют запивать гречку молоком. Иначе могут возникнуть боли в желудке и вздутие живота.

Гречку любят многие. Продукт не только вкусен, но и полезен, поскольку содержит необходимые нашему организму витамины, микроэлементы и аминокислоты.

Кроме того, в грече не много жира. А еще в ней есть полезные углеводы, лецитин, белок.

Как сообщает дзен-канал «Вдумчивый сибиряк», гречка положительно влияет на функционирование пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Когда гречка вредна

В некоторых случаях она может навредить. Особенно людям, страдающим запорами, язвой желудка, почечной недостаточностью.

Пагубно на здоровье может сказаться и диета, состоящая лишь из одной гречневой крупы (головные боли, хроническая усталость).

При переедании гречки появляется риск вздутия живота с повышенным газообразованием.

Могут возникнуть проблемы со здоровьем и при сочетании гречки с некоторыми продуктами.

Нет жирному мясу места с гречкой

По словам эндокринолога и диетолога Татьяны Бочаровой, гречку не нужно сочетать с жирными продуктами, например, с рыбой и мясом.

Если же это сделать, то, – говорит эксперт, – могут возникнуть брожение и тяжесть в животе.

Токсиколог, профессор Михаил Кутушов, сообщает, что гречка является одним из тех продуктов, которые могут приводить к сгущению крови. Как и жирное мясо.

Поэтому потребление гречки с жирным мясом или рыбой чревато дополнительной нагрузкой на сердце.

Последнее влечет за собой такие неприятности, как варикоз, тромбофлебит, стенокардия, инфаркт и ряд иных проблем с сердечно-сосудистой системой.

По мнению врача-диетолога, доктора медицинских наук, профессора Алексея Ковалькова, сочетание гречки с мясом не позволяет правильно усваивать полезные вещества и недополучать белок.

Осторожно с молоком и яйцами

Диетолог Марина Сорокина предупреждает о недопустимости сочетать гречку с яйцами.

В противном случае, – отмечает специалист, – желудок будет сильно перегружен, есть риск возникновения изжоги, диареи и тошноты.

Она же не советует запивать гречку молоком. Иначе могут возникнуть боли в желудке и вздутие живота.

Некоторые эксперты не рекомендуют вместе с гречкой употреблять чай и черемшу, считая, что при такой комбинации будут плохо усваиваться питательные вещества и микроэлементы.