Эксперт назвала сроки хранения замороженных ягод и овощей
![Эксперт назвала сроки хранения замороженных ягод и овощей](https://www.rosbalt.ru/attachments/30ee5679df4cc8e466f9e6c12a8898957d050df9/store/crop/0/0/2100/1181/2100/1181/0/cd71bccecd487e23e1fbe59002c6b884dbee96f1acd7bee57ff0bd2971f8/20201225103315-f50ff4d5.jpg)
Важно соблюсти все тонкости. Два года — такой срок хранения ягод и овощей считается идеальным. Об этом рассказала телеканалу «Москва 24» рассказала эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова. После двух лет продукты начинают терять витамины и полезные свойства, которые необходимы человеческому организму. По словам Вороновой, перед заморозкой следует сначала помыть овощи и обсушить ягоды, чтобы они стали влажными. Следует определиться с тем, на что в дальнейшем пойдут заготовки. Фаршированные овощи хорошо получаются из целой заморозки. Чаще всего они используют в блюдах вроде рагу. Однако, как считает специалист, сначала их стоит порезать, потом заморозить. Кроме того, по мнению эксперта, после мытья и нарезки следует отмерить количество продуктов для грамотной фасовки. Для такой процедуры луше использовать тарелки или миски опредленной формы, уверена Воронова. Ранее гигиенист рассказал, какие бактерии живут в кондиционерах.