Простой пирог с абрикосами

По-настоящему летний и ароматный пирог получается по этому рецепту.

Пирогов, как известно, много не бывает. Возьмите на заметку рецепт простого пирога с абрикосами. Его можно досточно быстро приготовить к вечернему чаю или к завтраку. Пышный, мягкий пирог с начинкой из свежих абрикосов понравится и взрослым, и детям. 

• Простой пирог с абрикосами

   

   

  Ингредиенты для приготовления простого пирога с абрикосами.

   

   

  Яйцо разбить в миску, всыпать сахар и ванильный сахар.

   

   

  Взбить яйцо с сахаром в пышную пену.

   

   

  Вылить молоко и растительное масло. Хорошо взбить все вместе. (Растительное масло обязательно должно быть без запаха.)

   

   

  Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.

   

   

  Взбить все вместе в густое, однородное, гладкое тесто.

   

   

  Вымыть абрикосы и нарезать их дольками.

   

   

  Форму для выпечки размером 20х20 см слегка смазать растительным маслом. Выложить в форму тесто, разровнять.

   

   

  По поверхности разложить абрикосы, слегка вдавливая их в тесто.

   

   

  Выпекать пирог в нагретой до 170 градусов духовке в течение 30 минут.

   

   

  Горячий пирог посыпать сахарной пудрой (по желанию).

   

   

  Простой пирог с абрикосами готов.

  Приятного аппетита.

   

 

Простой пирог с абрикосами