"Сельдь под шубой": пролетарского или норвежского происхождения?

История создания традиционного и любимого, особенно под Новый год, салата "сельдь под шубой" несколько противоречива. Нет сомнений в одном – придумано это блюдо в нашей стране. По одной из версий, у названия закуски есть политический подтекст, а "шуба" – это вовсе не название вида одежды, а аббревиатура.