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【ぐるなびのチョットぐな話】とれたてのカキを自分で焼く楽しさ

 冬の味覚がおいしい季節。カキの産地では、時期になると海沿いにオープンするカキ小屋。とれたばかりのカキをその場で焼いて、思う存分食べられるのが魅力で、ここ数年は都内でも楽しめる飲食店が増えている。

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