Колбаса -«для поправки здоровья лиц, пострадавших от произвола царского режима»...

У  Андрея Мартынова дедушка работал на мясокомбинате города Иванова, и Андрюша захотел откушать колбасу.
В детстве, его дед выносил с комбината в штанах килограммами, ели вместо хлеба.
В магазинах  именно этой не оказалось, и Мартынов вспомнил рецептик:
Сорт «Докторская» был разработан в 1936 году на мясокомбинате им.Микояна.
Она предназначалась «для поправки здоровья лиц, пострадавших от произвола царского режима»...
В ее состав входило 60% фарша из постной свинины и говядины, молоко и яйца.
А также крахмал (в минимальном количестве) и кардамон.
Острые приправы в эту колбасу специально не добавляли, также в ней было минимум соли и жира.
Колбаска была чисто диетическим продуктом.
Докторская очень хорошо подходила для моего дедушки, старого большевика,
страдающего заболеваниями печени и желудка.
Где же эту ДОКТОРСКУЮ (настоящую) колбасу можно купить?

-После распада  СССР сегодня  - один фальсификат