Вегетарианство как временная мера замедляет процесс старения

Фото: havio.club Наука о старении все больше фокусируется на изучении влияния рациона питания на продолжительность жизни. Ученые пытаются понять, как потребляемые продукты и пищевые привычки косвенно воздействуют на организм, например, через эпигенетические механизмы. Исследователи из США провели эксперимент с близнецами, придерживавшимися растительной диеты. Все инструкции по формированию и развитию нашего организма заложены в ДНК. Однако […]