Нутрициолог рассказала, какое количество чипсов и сухариков, безопасное для здоровья
Нутрициолог Олеся Барзаева заявила, что в день без вреда для здоровья и фигуры можно употреблять примерно 50 грамм чипсов или сухариков.
«Риски, связанные с употреблением ультраобработанных продуктов, возникают только при регулярных перееданиях этими продуктами. Это значит, что чипсы и сухарики могут быть частью здорового рациона», – рассказала специалист «Газете.Ru».
Одной из эффективных рекомендаций является разделение пищи на основную и дополнительную. При этом основная еда должна составлять 85% рациона и включать все пищевые группы: молочные продукты, овощи, фрукты, злаки, белковые продукты. Основное предпочтение следует отдавать цельным продуктам, приготовленным дома, пояснила специалист.
По словам Барзаевой, продукты с добавленным сахаром, ультрапереработанная пища, продукты с высоким содержанием соли и насыщенных жиров, должны составлять не более 15% рациона или 250-350 ккал в зависимости от веса, возраста и пола человека. Это примерно 50-60 грамм чипсов.
Нутрициолог не рекомендует покупать такие продукты в больших упаковках, поскольку шансы на переедание таких снеков увеличиваются с размером пачки. Кроме того, специалист советует не есть чипсы прямо из пачки, а пересыпать в небольшую емкость. Эти правила помогут не переедать.