В России нашли липовый-липовый мед

Роскачество провело проверку отечественных производителей меда. Внимание инспекторов привлекли компании, в прошлом замеченные за фальсификацией, производящие мед низкого ценового сегмента и имеющие собственные торговые марки (СТМ), сообщили в пресс-службе ведомства.

Проверка охватила фасованный мед 16 брендов от предприятий в Воронежской, Московской, Новосибирской и Новгородской областях. Было установлено, что в мёд "Медовая долина", "Наша Сибирь", "О`кей Daily", "365 дней", гречишный мёд "Каждый день" и липовый мёд "Медовый край", "Медовая долина" и "Просто" добавлены пшеничный и кукурузный сиропы, что свидетельствует о подделке товара.

Также в ассортименте продукции меда магазина "Дедушкин улей", "365 дней", "О`кей Daily" и "Просто", а также "Медовый край" и "Наша Сибирь", "Полевые просторы" можно заметить отсутствие необходимого пролина, что указывает на возможные признаки недозрелости, фальсификации или перегрева продукта. Недостаточное содержание или полное отсутствие ферментов в меду марок "Наша Сибирь", "Таежный дар", "Полевые просторы", "Лента" - гречишный, "Медовый край" и "Ваш выбор", а также "365 дней" говорит о несоответствии заявленному составу. Например, цветочный мед марки "Наша Сибирь" оказался подсолнечниковым, также как и цветочные меда марок "Медовый край" и "Просто".