Лесной деликатес - щавель. Что мы знаем о нем?

Вот и закончилось время весенней охоты. Кто-то постоял на тяге, слушая цыканье и хорканье лесного кулика, а кто-то посидел на тетеревином току, наслаждаясь звуками черных смешных петушков…