Морская мурманская форель – польза с севера

Морская мурманская форель с Арктики очень полезна. Она доставляется по России в охлажденном виде.

Нежная и питательная — морская мурманская форель является популярным источником жирных полиненасыщенных кислот, витаминов и минеральных веществ. Мягкая волокнистая текстура и приятный деликатный вкус сделали ее излюбленным лакомством многих людей. Но морскую форель стоит включить в рацион не только из-за ее вкусовых свойств. Она богата ценными микроэлементами, запас которых в организме человека постоянно необходимо восполнять.

Польза морской форели

Где водится морская форель? Почему она так полезна? Современные технологии позволяют производителям выращивать ее в Баренцевом море и в охлажденном виде отправлять по всем российским регионам. Условия содержания красной рыбы максимально приближены к естественным, что положительно отражается на ее вкусе и качестве. Богатый и насыщенный состав нежной и аппетитной мякоти — преимущества форели, которую привыкли включать в повседневный рацион. Ее калорийность составляет 160 ккал на 100 граммов. Но за счет высокого содержания белка, рыбу легко включают в состав многочисленных диет. Переоценить ее пользу сложно. Выделим основные свойства мурманской морской форели:

• снижение уровня холестерина в крови;
• ускоренное образование эритроцитов, функция кроветворения;
• нормализация метаболизма, жирового и белкового обмена в организме;
• ускоренное усвоение глюкозы;
• улучшение мозгового кровоснабжения — рыбу рекомендуют для частого употребления студентам, школьникам. При включении в рацион она укрепляет память;
• снижение рисков сердечно-сосудистых заболеваний — форель выступает как профилактическое средство за счет высокой концентрации Омега-кислот, магния и калия;
• укрепление костей — за счет богатого витаминного комплекса и высокого содержания кальция, фосфора. В форели их содержится в несколько раз больше, нежели в лососе.

Красная рыба из Баренцева моря — лучшее решение для гурманов, которые заботятся о пользе своего рациона. Доказано, что при частом употреблении морской форели можно уменьшить риск развития онкологических патологий.

Северная форель с доставкой по России

Есть ли морская форель, или существует только речная? Все знают о неизменной пользе красной рыбы, выращенной в особых условиях на отдельных участках в Баренцевом море. Арктическая форель является особенно ценным продуктом. Компания «Инарктика» использует передовые технологии для выращивания красной рыбы в ледяных морских водах на Русском Севере. За счет этого популяция форели не снижается, а потребители получают к столу редкий, вкусный и полезный продукт.

Морская охлажденная форель получает специальный корм, в котором не содержатся антибиотики, гормоны роста, ГМО. Ее выращивают в соответствии со строгими экологическими стандартами качества. Поэтому в красной рыбе сохраняются ценные микроэлементы, витамины, минеральные вещества, полиненасыщенные кислоты.

Специалисты компании «Инарктика» повышают эффективность кормления рыбы за счет внедрения технологий искусственного интеллекта. Экологически чистая форель перерабатывается сразу после вылавливания. Она не подвергается заморозке и доставляется по территории России в кратчайшие сроки — от двух до пяти дней в зависимости от региона заказчика.

Рыба помещается в специальные паллеты, засыпается ледяной крошкой. Передовые технологии позволяют сотрудникам компании отслеживать соблюдение температурного режима при транспортировке ценной продукции покупателям. В результате она доставляется максимально свежей, вкусной и полезной. Аппетитная форель с ярко-красной мякотью, нежной и плотной текстурой может использоваться разными способами. В кулинарии ее жарят, запекают, тушат, солят. Охлажденная рыба сохраняет привлекательный вид и после приготовления, идеально подходит для ресторанной подачи. Бывает ли морская форель одинаково полезна для взрослых и детей? Да, поскольку в ней сконцентрированы витамины, аминокислоты, Омега-3 и Омега-6, минеральные вещества. В охлажденной рыбе сохраняется вся ценность природной продукции. Поэтому ее с удовольствием употребляют в ресторанах, дома, готовят на праздники.