День белого гриба отмечается 11 августа

Белый гриб (боровик) - настоящий царь грибов. Самые вкусные белые грибы растут в елово-березовых лесах.

Белый гриб отличается от многих других грибов своими крупными размерами, вкусом и питательными свойствами.Белый гриб не только вкусен, но и богат витаминами, минералами и другими полезными веществами, в первую очередь - белком, который не уступает животным белкам. В Древнем Риме гриб применяли в косметических целях - делали маски для выравнивания и отбеливания кожи. Так как грибы относятся к трудноперевариваемым продуктам, блюда из грибов не рекомендуются людям, страдающим заболеваниями пищеварительного тракта, и детям. По информации calend.ru.Фото: ТЕЛЕПОРТ.РФ.