Кабачковые оладьи с маленьким секретом: для хруста и вкуса кладу в них один плод — никакой клейкости и водянистости не будет

У многих хозяек возникают проблемы с тем, что оладьи из кабачков часто получаются слишком водянистыми или клейкими. Но что, если есть секретный ингредиент, который может кардинально улучшить текстуру и вкус блюда?