Самая испорченная свадьба, на которой Я работал

Да. Я пишу Я с большой буквы.
И так, место действие Ресторан русской кухни "Варварка". Хабаровск. Дзержинского 36
Ребята, Я помню как вы мне на 4 месяца зарплату задержали, так что даже скрывать не буду
 
2 зала (вообще 3, но тогда третий зал еще не открыли). Курящая и некурящая зона.
Интерьер: Русский дом 18-19 века
 
Фишка: по ресторану гуляет кот и 2 канарейки в клетке. Что примечательно. Нет (на тот момент времени), ни одного закона, запрещающих животных в ресторане.
 
Регулярно проходят небольшие свадьбы и прочие корпоративы.
 
И так, сама история
 
=================================
Суббота. По плану Свадьба на 30+ человек. К тому времени был уже более или менее опытный бармен + на банкете мог и за официанта побегать. (это в этом ресторане кстати в официанта косточкой кинули, кто читал мой предыдущий пост)
 
Свадьба обычно расписана поминутно. Когда выносить горячие закуски, когда основное блюдо, когда торт и т.д.