Нож точить не придется: вот как нарезают жесткое сырое мясо мудрые хозяйки
Иногда сырое мясо нарезается с трудом. Особенно если в нем довольно много сухожилий. Вот как можно предотвратить эту неприятность.Перед нарезкой положите кусок в морозильную камеру на 15 минут. По истечении времени мясо будет легко поддаваться...