Новости по-русски

Сочные куриные котлеты с овощами

Этот рецепт куриных котлет с овощами – отличное блюдо для семейного ужина. Котлеты получаются невероятно сочными благодаря добавлению моркови, картофеля и лука, а сметана придает им нежность. Это простое, но очень вкусное блюдо идеально сочетается с рассыпчатым рисом. Порадуйте себя и своих близких этим простым и вкусным рецептом!

 






Филе куриное (около 500 г) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — по вкусу
Паприка сладкая — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Сметана — 3 ст. л.
 
Время приготовления: 30 минут
 

  • Мелко нарежьте куриное филе.

  • В миске смешайте нарезанное филе, тёртую морковь, лук, картофель и чеснок (выдавить через чеснокодавку).

  • Добавьте яйца, соль, паприку, муку, чёрный перец и сметану.
    Тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной.

  • Разогрейте масло в сковороде.
    Выложите котлеты на сковороду ложкой и поправьте форму так же с помощью ложки.
    Жарьте котлеты под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.

     

  • Гарнир можно выбрать любой, но я подала эти сочные котлеты с рассыпчатым варёным рисом.

    Приятного аппетита!

    Сочные куриные котлеты с овощами

Читайте на 123ru.net