На ночь смешиваем густую ряженку и сметану: утром получаем сыр Филадельфия — готовится, пока вы спите

Вкусный сыр «Филадельфия» из простых ингредиентов для новогоднего стола

В преддверии Нового года многие хозяйки ломают голову над тем, чем удивить гостей. Однако, изысканные угощения вовсе не обязательно должны быть дорогими и сложными в приготовлении. Сегодня мы расскажем о простом, но невероятно вкусном рецепте, который позволит вам приготовить аналог дорогого сыра «Филадельфия», используя продукты, наверняка уже имеющиеся в вашем холодильнике.

Секрет этого кулинарного чуда кроется в доступных ингредиентах: ряженке, сметане и свежей зелени. Забудьте о длительных походах по магазинам в поисках экзотических продуктов – все необходимое уже под рукой!

Вам понадобится:

Ряженка – 1 литр

Сметана – 500 грамм

Петрушка – 2-3 веточки

Укроп – 2-3 веточки

Соль и специи – по вкусу

Процесс приготовления удивительно прост:

В глубокой емкости смешайте литр ряженки и 500 грамм сметаны.

Мелко нарежьте петрушку и укроп, добавьте их к смеси.

Посолите и поперчите по вкусу, добавив любые другие специи на ваше усмотрение.

Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Застелите дуршлаг тремя слоями марли. Выложите в него полученную смесь и накройте сверху еще несколькими слоями марли.

Оставьте стекать на 2-3 часа. Через час после начала стекания, для ускорения процесса, поместите сверху груз.

Через 5-6 часов на марле останется нежная, кремообразная сырная масса – ваш домашний «Филадельфия»!

Этот самодельный сыр идеально подходит для приготовления бутербродов и канапе, украшая праздничный стол изысканным вкусом. Его также можно подавать как самостоятельное блюдо, наслаждаясь нежным вкусом и ароматом свежей зелени. Порадуйте себя и своих близких этим простым, но изысканным лакомством в новогоднюю ночь! Рецепт предоставлен порталом Хибины.ru.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Выдающийся математик дал прогноз на окончание СВО: когда, по его расчетам, это случится и кто одержит победу
• Измененные новогодние каникулы 2024-2025: праздничные дни перенесут из-за обстановки в стране
• Эта привычка есть только у богачей: они делают это утром
• Ретроградный Меркурий осветит благодатный путь трем знакам: Володина предупредила о немыслимой удаче
• Белёная мелом вода: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не брать даже по акции