Как сделать квашеную капусту по-настоящему вкусной: три простейших правила

Квашеная капуста — это классика домашней кухни. Однако для того, чтобы капуста получилась действительно вкусной, хрустящей и сохранила максимум витаминов, важно знать несколько простых, но важных секретов.