Лепить точно не придётся: готовим ленивые беляши вот так — получаются более сочными, чем обычные

Приготовление беляшей обычно занимает много времени из-за работы с тестом, но есть более простой и быстрый рецепт. Беляши получаются настолько мягкими и сочными, что вы не захотите их готовить иначе.

Ингредиенты:

Фарш – 500 г;

Лук репчатый – 1 шт.;

Кефир – 500 мл;

Мука – 2 стакана;

Сода – ½ чайной ложки;

Соль – по вкусу;

Перец – по вкусу;

Сахар – ½ чайной ложки;

Растительное масло

Инструкция по приготовлению: Немного подогрейте кефир, добавьте соду, соль и сахар, затем дайте настояться несколько минут. Лук мелко нарежьте, добавьте к фаршу и приправьте солью и перцем.