Что готовит отель The Ritz-Carlton Maldives на новогодние праздники
Единственный курорт легендарной сети The Ritz-Carlton на Мальдивах всегда ассоциировался с необычным опытом — и во многом на архипелаге ему нет равных. Если вкратце, это футуристическая архитектура с виллами в форме круга (проект бюро Kerry Hill Architects), семь ресторанов под руководством шеф-повара Педро Сампера, спа-центр, работающий на британской органической косметике Bamford, а также детский клуб, где учат, например, управлять дронами под водой.
На курорте с большим уважением относятся к мальдивским традициям: гостями занимаются персональные батлеры «арис миха» — так называли дворецких мальдивских султанов. Вновь прибывших на остров приветствуют звуком раковины сангу, как это делали испокон веков. Сама форма круга в архитектуре также отсылает к одному из важнейших элементов мальдивской культуры — барабанам бодуберу, которые используют во время праздников и торжеств, сочетая музыку с традиционными танцами.
На Новый год гостям The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands предложат насыщенную программу, в которой особое место будет уделено гастрономии. 23 декабря во флагманском ресторане Iwau приготовят японскую говядину вагю — в сопровождении саке. Сочельник отметят авторскими коктейлями в баре Eau, а католическое Рождество пройдет под кантонский вок-ланч в ресторане сингапурской кухни Summer Pavilion и атмосферное барбекю на пляже в Beach Shack. На Новый год — гала-ужины с морепродуктами, шампанским Taittinger и изакая-меню с саке-сетами.
Именно стихия воды стала источником вдохновения при создании сценария новогодней программы. Eau Bar также знаменит гастролями лучших представителей барной культуры. В сентябре здесь был нью-йоркский Overstory, а 5 и 6 декабря — звезды парижского The Cambridge Public House (38-е место в топ-50 лучших баров мира).
Наряду со зрелищной и гастрономической составляющими праздничные дни также включают познавательную программу. Курорт гордится своим сотрудничеством с организацией Ocean Futures Society Жан-Мишеля Кусто, сына легендарного океанографа и продолжателя его дела. В рамках иммерсивной образовательной программы «Послы окружающей среды» взрослые и дети смогут исследовать подводный мир, погружаясь к пещерам, плавать с черепахами и спасать кораллы.
Тем же, кто ищет путь к себе, в The Ritz-Carlton Spa предложат освоить необычные ритуалы. Специалисты научат самомассажу гуаша, расскажут о возможностях звукотерапии и покажут основы таппинга — модной техники обретения эмоционального баланса, сочетающей в себе медитацию и акупунктуру. Малышей и подростков в детском клубе Ritz Kids ждут детский подиум с показами мод, гонки на байдарках и изучение морской фауны. 4 января на традиционной мальдивской деревянной лодке дони можно будет всей семьей отправиться в соседнюю марину, чтобы купить подарки на крафтовом маркете, попробовать аутентичные деликатесы и полюбоваться световой инсталляцией от американского гуру светодизайна Джеймса Таррелла.