Роспотребнадзор выявил нарушения санитарии в двух столичных кафе «Моремания»

В ходе проверки сети общественного питания «Моремания» сотрудники столичного управления Роспотребнадзора выявили грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм сразу в двух ее торговых точках. Из оборота изъято 73 кг кулинарной продукции, сообщает пресс-служба ведомства.

Поводом для проверки Роспотребнадзора послужил репортаж, опубликованный в средствах массовой информации 26 ноября и соответствующий депутатский запрос о нарушениях санитарии в некоторых кафе «Моремания», расположенных на Киевской улице и проспекте Мира в Москве.

«Управлением Роспотребнадзора по городу Москве 27.11.2024 проведены внеплановые выездные проверки, согласованные с прокуратурой города. В ходе их проведения... информация, опубликованная в СМИ, подтвердилась», - уточняет пресс-служба ведомства.

По данным Роспотребнадзора, в двух кафе «Моремания» пренебрегали требованиями санитарного законодательства и законодательства в сфере техрегулирования России. В кафе нарушался температурный режим хранения пищи и субпродуктов, на части которых обнаружены признаки гниения, а также отсутствие маркировок со сроками годности и датами выработки. В отношении ответственных лиц сети были составлены протоколы об административном правонарушении, копии которых отправлены в районные суды Москвы для принятия решения об административном приостановлении деятельности вышеозначенных кафе на трехмесячный срок.