Когда гости на пороге и к чаю ничего нет: вкусный пирог на скорую руку с изюмом и грецким орехом – расхватают еще горячим

Зачастую, когда к чаю нет ничего подходящего, в дом заглядывают близкие и друзья. В такой ситуации можно порадовать их простым и вкусным угощением – домашним пирогом. Этот рецепт требует минимальных усилий при работе с тестом: все составляющие просто объединяются и помещаются в духовку.

Ингредиенты:

Мука – 2 стакана;

Молоко – 1 стакан;

Разрыхлитель – 1 ч.л;

Яйцо – 1 шт;

Сахар – 1 стакан;

Растительное масло – 100 мл;

Грецкие орехи – 50 г;

Изюм – 30 г (по желанию).

Приготовление:

В яйцо влить молоко, добавить сахар и хорошенько размешать. Затем в яично-молочной смеси два раза просеять муку, каждый раз тщательно перемешивая, и добавить разрыхлитель. Далее влить растительное масло и снова перемешать.

Тесто перемещается в форму для выпечки и ставится в духовку до готовности.