Около 150 тонн мандаринов продали на столичных ярмарках выходного дня осенью

Осенью прошлого года на столичных ярмарках выходного дня было продано почти 150 тонн мандаринов различных сортов. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в пресс-службе департамента торговли и услуг столицы.

«Самые любимые декабрьские фрукты — мандарины — традиционно пользуются огромной популярностью на ярмарках выходного дня. Они представлены на прилавках во всем своем разнообразии. Так, за осенние месяцы продано почти 150 тонн самых разных сортов, среди которых "князь Владимир", "черноморский", "краснодарский", "солнечный", "академический", "карлик", "миллениум" и многие другие», — рассказали в пресс-службе.

Как стало известно, на московские ярмарки цитрусовые привозят с юга России: в основном из Крыма, Дагестана и Краснодарского края. Продавцы с радостью помогают покупателям выбрать идеальный сорт мандаринов: слаще или кислее, с плотной или мягкой мякотью. Кроме того, они делятся своими любимыми рецептами мандариновых десертов.

«Так, для приготовления конфитюров, варенья и джемов идеально подойдут сорта "черноморский", "краснодарский" и "князь Владимир" с плотной мякотью и сладким вкусом. А лучшими мандаринами для свежих салатов будут сорта "солнечный", "академический" и "миллениум". Они прекрасно сочетаются с зеленью и орехами, добавляя блюду яркий акцент», — добавили в пресс-службе.