Диетологи назвали самую питательную крупу: превосходит гречку в борьбе с запорами и сжигании жира

Пшено, полезные свойства и рекомендации по употреблению

Пшено, или просо, давно ценится за свои питательные свойства. Недавние исследования, проведенные Международным институтом сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков (Индия) и Университетом Рединга (Великобритания), и опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, подтвердили его значительную роль в контроле уровня глюкозы в крови. Данные, собранные в 11 странах, указывают на особую ценность пшена для людей, страдающих диабетом.

Чем же так полезно пшено? Его богатый состав впечатляет: одна чашка приготовленного пшена содержит 6 граммов белка и 2 грамма клетчатки. Кроме того, пшено – источник витаминов группы B, фолиевой кислоты, кальция, железа, магния и фосфора.

Польза для здоровья от употребления пшена многогранна:

Улучшение моторики кишечника и профилактика запоров.

Стимуляция сжигания жировых отложений.

Повышение чувствительности к инсулину.

Снижение уровня триглицеридов в крови.

Поддержка здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем.

Еще одним важным преимуществом пшена является его гипоаллергенность. Аллергические реакции на него встречаются крайне редко, что делает его безопасным продуктом для большинства людей.

Как правильно употреблять пшено? Диетологи рекомендуют учитывать время суток:

Утром пшенная каша, приготовленная на молоке, обеспечит энергией на весь день.

Вечером лучше варить пшено на воде, чтобы избежать излишней калорийности перед сном.

Однако, несмотря на все преимущества, пшено имеет ряд противопоказаний и ограничений:

Заболевания щитовидной железы: пшено может препятствовать усвоению йода, поэтому людям с такими заболеваниями следует ограничить его потребление.

Заболевания желудочно-кишечного тракта: при гастрите, язве или повышенной кислотности желудка пшено может быть противопоказано.

Проблемы с запорами: чрезмерное употребление пшена может усугубить ситуацию.

Беременность: в третьем триместре рекомендуется употреблять пшено с осторожностью из-за возможных проблем с ЖКТ.

Индивидуальная непереносимость: хотя это явление редкое, оно все же возможно.

Несколько советов по приготовлению:

Перед варкой пшено необходимо тщательно промыть, чтобы удалить горечь.

Варить его можно как на воде, так и на молоке.

Для улучшения вкуса и повышения питательной ценности можно добавлять свежие фрукты или овощи.

В заключение, пшено – это не только вкусный, но и невероятно полезный продукт, способствующий контролю уровня сахара в крови, улучшению пищеварения и снижению веса. Однако, помните о противопоказаниях и соблюдайте меру. Если вы хотите обогатить свой рацион полезными веществами, включите пшено в свое меню уже сегодня. Так советует портал progorodnn.ru.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Вопрос закрыт: сколько раз можно кипятить одну и ту же воду в чайнике
• Смело берите 6 пачек – внутри чистые сливки: лучшие марки сливочного масла по версии Росконтроля
• Жизнь работающих россиян изменится на до и после с 1 января: что станет с зарплатами
• Безвыходная ситуация: глава Центробанка предостерегла россиян о проблемах с вкладами и кредитами
• Превращается в ядреную отраву и медленно убивает: всю жизнь заваривали чай неправильно