14 первоклассных коктейлей на Рождество и Новый год

15.12.2024 12:20

Время праздников — это чудесная возможность порадовать себя и близких оригинальными коктейлями. Коктейли – это 100% рецепт веселого застолья.

По рекомендациям наших барменов мы создали для вас подборку из 14 напитков, которые не только украсят стол, но и подарят волшебные моменты. Вдохновившись духом Рождества и Нового года, объединены классические алкогольные основы с фруктами, специями и игривыми акцентами. Следуйте рецептам, и ваши вечера станут по-настоящему особенными.

В основе — джин, ром, водка, виски, просекко, мартини и свежие соки, которые в сочетании с фруктами и специями превращаются в настоящую симфонию вкуса.

1. Зимняя свежесть (Winter Freshness)

50 мл джина,
20 мл свежевыжатого лимонного сока,
10 мл мёда,
1 веточка розмарина для украшения.

Этот коктейль словно прохладный зимний день — свежий, бодрящий, но с согревающей сладостью мёда. Лёгкая горечь джина идеально подчёркивается кислинкой лимона. Розмарин не только украшает, но и добавляет тонкий аромат хвои. В шейкере смешайте джин, лимонный сок и мёд с кубиками льда. Перелейте в бокал и украсьте веточкой розмарина.
Градус: 15%

2. Рождественская звезда (Christmas Star)

40 мл рома,
50 мл ананасового сока,
20 мл кокосового молока,
щепотка корицы для посыпки.

Тропики встречают Рождество в этом мягком и нежном коктейле. Ананасовый сок и кокосовое молоко создают сливочную текстуру, а корица добавляет тёплый праздничный акцент. Идеальный выбор для тех, кто хочет сбежать от зимних морозов. В бокале смешайте ром, ананасовый сок и кокосовое молоко. Добавьте лёд и слегка посыпьте корицей перед подачей.
Градус: 12%

3. Полярное сияние (Polar Glow)

40 мл водки,
30 мл клюквенного сока,
20 мл апельсинового ликёра,
долька лайма для украшения.

Этот напиток будто полярное сияние — яркий, освежающий и незабываемый. Клюквенная кислинка встречается со сладостью апельсина, а лайм добавляет лёгкую пикантность. Смешайте водку, клюквенный сок и апельсиновый ликёр в шейкере со льдом. Перелейте в охлаждённый бокал и украсьте лаймом.
Градус: 16%

4. Янтарное тепло (Amber Warmth)

50 мл виски,
100 мл яблочного сока,
10 мл мёда,
1 палочка корицы.

Этот коктейль, как уютный шерстяной плед — согревающий и успокаивающий. Сладкий яблочный сок и мёд смягчают крепость виски, а корица добавляет ароматный штрих. Подогрейте яблочный сок с мёдом и палочкой корицы. Добавьте виски, перемешайте и подавайте в тёплом виде.
Градус: 14%

5. Ханукальная искра (Hanukkah Sparkle)

100 мл просекко,
30 мл гранатового сока,
1 ст. л. гранатовых зёрен.

Лёгкий и праздничный коктейль, который искрится, как свечи Хануки. Нежное просекко с рубиновым гранатом создают вкус, полный сладкой свежести. В бокал налейте гранатовый сок, добавьте зёрна граната и аккуратно долейте просекко.
Градус: 11%

6. Мандариновый восторг (Tangerine Delight)

50 мл джина,
100 мл мандаринового сока,
50 мл тоника,
долька апельсина для украшения.

Джин-тоник с цитрусовой ноткой мандарина, который добавляет сладости и яркости. Это коктейль олицетворяет зимнюю радость. В бокале со льдом смешайте джин, мандариновый сок и тоник. Украсьте долькой апельсина.
Градус: 10%

7. Шелковая ночь (Velvet Night)

40 мл рома,
30 мл клубничного пюре,
10 мл шоколадного ликёра.

Бархатный коктейль с клубничной сладостью и тёплым оттенком шоколада. Идеален для романтического вечера. В шейкере смешайте ром, клубничное пюре и ликёр со льдом. Перелейте в бокал.
Градус: 13%

8. Снежный лимонад (Snow Lemonade)

40 мл водки,
20 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа,
100 мл газированной воды.

Лёгкий коктейль с яркой кислинкой лимона, освежающий и подходящий для любого праздничного случая. Смешайте водку, лимонный сок и сироп в бокале. Долейте газированную воду и добавьте лёд.
Градус: 12%

9. Имбирный звон (Ginger Ring)

50 мл виски,
100 мл имбирного эля,
10 мл сока лайма.

Сочетание пикантности имбиря и крепости виски создаёт необычный, но удивительно гармоничный вкус. В бокал со льдом налейте виски, сок лайма и имбирный эль. Перемешайте.
Градус: 14%

10. Лесное очарование (Forest Charm)

40 мл джина,
30 мл сока чёрной смородины,
10 мл лимонного сока,
веточка розмарина.

Этот коктейль — словно прогулка по зимнему лесу. Травяной аромат джина и ягодные ноты создают чарующий вкус. В шейкере смешайте джин, смородиновый и лимонный соки со льдом. Украсьте розмарином.
Градус: 13%

11. Апельсиновый закат (Orange Sunset)

100 мл просекко,
50 мл апельсинового сока,
10 мл гренадина.

Лёгкий и сладкий коктейль, который восхищает яркими цветами и мягким вкусом. В бокал налейте апельсиновый сок, аккуратно добавьте гренадин, а затем просекко.
Градус: 9%

12. Огни праздника (Holiday Lights)

40 мл водки,
20 мл клубничного ликёра,
50 мл шампанского.

Яркий и праздничный коктейль, который подарит игристое настроение и ягодный аромат. Смешайте водку и ликёр в шейкере со льдом, перелейте в бокал и добавьте шампанское.
Градус: 12%

13. Итальянский шик (Italian Chic)

50 мл мартини (бьянко),
30 мл грейпфрутового сока,
10 мл рома,
газированная вода (по вкусу),
ломтик грейпфрута для украшения.

Лёгкий и стильный коктейль с цитрусовой горчинкой, идеально подходящий для праздничного аперитива. Нежная сладость мартини бьянко и пикантность рома создают утончённый вкус, напоминающий о Средиземноморье. Наполните бокал льдом, налейте мартини и ром, добавьте грейпфрутовый сок. Перемешайте и долейте газированную воду. Украсьте ломтиком грейпфрута.
Градус: 10%

40 мл мартини (экстра драй),
20 мл джина,
10 мл лимонного сока,
1 капля ликёра блю кюрасао,
цедра лимона для украшения.

Элегантный коктейль с прозрачным телом и тонкой цитрусовой свежестью. Капля блю кюрасао придаёт напитку лёгкий голубоватый оттенок, а лимонная цедра завершает образ праздничной ночи. В шейкере со льдом смешайте мартини, джин и лимонный сок. Процедите в охлаждённый бокал для мартини, добавьте каплю ликёра и украсьте цедрой лимона.
Градус: 18%

Сохраняйте подборку и приятного праздника и наслаждения новыми вкусами!