Ученые развеяли миф о бесполезности рыбных консервов

Результаты исследования, опубликованные в Scandinavian Journal of Public Health подтверждают: при соблюдении правильной технологии производства рыбные консервы сохраняют до 90% своих питательных свойств, включая важные белки, витамины и микроэлементы.