Александр Федоровский, СПК «Левочский». В 2025 году ставим цель выйти на стопроцентную переработку собственного сырья

2024 год оказался непростым для молочной отрасли: рост себестоимости, дефицит кадров и сложности с получением кредитов заставили производителей искать пути для сохранения стабильности. О том, как удалось справиться с трудностями, почему строительство новой фермы вызывает сложности и что ждёт отрасль в 2025 году, рассказал председатель правления СПК «Левочский» Александр Федоровский.