Новости по-русски

MIA STRADA — солнце южной Италии в сердце Петербурга

В петербургском дворе-колодце ожил кусочек южной Италии — Двор MIA STRADA. Этот итальянский уголок разместился в историческом доме на Восстания, 19.

Доходный дом Пантелеймона Бадаева помнит многое: от художественной интеллигенции начала XX века до легенд о фрейлине Романовых Анне Вырубовой. Теперь этот двор снова гудит жизнью, но уже в итальянском стиле, с ароматами свежей выпечки, шумными застольями и морскими деликатесами, чтобы вы могли ощутить вкус и дух Средиземноморья.


Миучча, хозяйка двора, современная и яркая как ее тезка, Миучча Прада. С легкостью сочетает классические традиции и смелые новшества: может остановить молитву Богородице, чтобы громогласно указать коридорным забрать пиццу для номера 59, или ловко приготовить свежевыловленных морских гадов по особому рецепту.


Известная своим ярким нравом и любовью к объединению, каждый день в 12:00 открывает двери. В этот же час зажигается дровяная печь, наполняя двор ароматом свежей пиццы и капонаты. Простыни на веревках, пестрые вывески из плитки, громкие разговоры за столом — все это переносит в старинные кварталы Апулии.

Винная карта Мии отправит в удивительное путешествие по регионам и странам: от острова Пафос и Араратской долины до Бургундии, Токая, Мозеля и даже Китая.
Куртуазная сеньора угощает блюдами с южным характером и окутывает гостеприимством так, что вы почувствуете себя не просто гостями, а близкими, частью большой семьи.

Меню MIA STRADA — это симфония южных вкусов: от классики вроде пасты и пиццы до неожиданных сочетаний. Что попробовать?

  • Страчателла с зеленым горошком, квашенным лимоном и чили
  • Цукини гриль с муссом халва и анчоусом
  • Ньоки с шалфеем и печеным камамбером
  • Гребешок с печеным бататом и соусом берблан
  • Тирамису
  • Лимонно-маковый кейк с обоженной меренгой

Уют и вкус создают профессионалы своего дела:

  • Шеф-повар Андрей Антипин (экс-Merula, Atelier, Лендок).
  • Сомелье Роман Сергеев (ТОТО, Moments, Found, Glu-Glu).
  • Амбьянс от Златы Сапко (Planta Rosa, U220 by Ossu).
  • Барная карта Валеры Дятлова (Бар Витя).

Каждое утро в 12:00 открываются двери двора, и все начинается с громкого «Ciao!» от Мии.


Двор MIA STRADA

Санкт-Петербург, ул. Восстания, 19

Читайте на 123ru.net