Новый год на Бали в Alila Villas Uluwatu: рождественский борщ и оливье
Погрузиться в праздник на курорте можно уже с середины декабря: 19 числа в Alila Villas Uluwatu зажгут огни на рождественской елке. Церемония запланирована на закате, а всем гостям предложат бокал шампанского или коктейль – для усиления праздничного настроения. По субботам, начиная с 21 декабря, в отеле организуют музыкальные вечера: скрипка, закат над океаном, коктейли и ужин от шеф-повара. В это же время стартует ежедневный послеобеденный чай с рождественскими сладостями и премиальными сортами чая.
24 декабря в канун католического Рождества запланирован ужин с традиционными праздничными блюдами, а 25 декабря числа всех приглашают на бранч с особым гостем – сам Санта-Клаус заглянет в Alila Villa Uluwatu. В дни между католическим Рождеством и Новым Год в отеле пройдет череда гастрономических ужинов с разными темами: например, темой вечера 26 декабря станет трюфель. Наконец, 31 декабря гостей ждет предпраздничный коктейль и ужин в двух вариациях – с европейской и индонезийской кухней. Кульминация вечера – отсчет до полуночи и яркий фейерверк над гладью Индийского океана.
Вернуться к жизни после праздничной ночи утром 1 января поможет поздний завтрак с игристым у бассейна. Его специально продлят до 12:30, в меню, помимо бокала просекко, – витаминные шоты и смузи для восстановления после праздника.
Для детей и подростков в отеле составили свою собственную программу с фокусом на творческие упражнения. Каждые день – новое занятие: лепка, изготовление посуды своими руками, украшение праздничных масок, выпечка рождественского печенья и многое другое.
В отеле не забыли про православное Рождество: в его канун, 6 января, в Alila Villas Uluwatu устроят специальный праздничный ужин при свете свечей с угощениями от шеф-повара. В этом году он разработал меню с любимыми сердцу блюдами. На закуску – блины с икрой, салат оливье, пельмени и тартар из краба. Затем – самый настоящий наваристый борщ с говядиной. На горячее предложат на выбор стейк вагю, куриное филе, кебаб из ягненка, креветки или свежую рыбу. В завершение ужина подадут десерт – на выбор четыре позиции. Стоимость ужина – от 1 880 000 индонезийских рупий на человека, не включая налоги и сборы.