Врач призвала саратовцев отказаться от голодовки перед Новым годом и пить не больше литра пива

Саратовцам рекомендуют не переедать на новогодние праздники, но и не устраивать голодовки перед застольем. Ряд рекомендаций по здоровому питанию дала главный внештатный специалист-гериатр Приволжского федерального округа Надежда Шульпина.

На брифинге в министерстве здравоохранения Саратовской области специалист рассказала, что в праздники есть риск обострений заболеваний ЖКХ.

"Количество должно быть привычное, как и в другие дни. Не нужно допускать периодов голодания, особенно когда мы, например, не ужинаем и ждём 12 ночи, чтобы поесть огромное количество пищи, считая это ужином", — заметила Шульпина.

Также стоит отказаться от жирных заправок в салатах, например, майонеза, сделать акцент на салаты с большим количеством овощей и йогуртовой или масляной заправкой. Копченую колбасу можно заменить на буженину или отварное мясо. На столе должно быть достаточное количество напитков, в том числе воды или домашних морсов.

Надежда Шульпина заявила, что безопасной дозы алкоголя нет, но для здорового человека допускаются три "дринка" для женщины, четыре "дринка" для мужчины.

"Дринк — это 45 мл крепкого напитка, 150 мл лёгкого вина или 100 мл крепленого, 300 мл пива", — рассказала специалист-гериатр.

На фото - Надежда Шульпина