Как правильно собирать и хранить топинамбур: не испортится ни один клубень

Топинамбур или земляная груша – это невероятно полезная огородная культура.

Клубни топинамбура являются настоящим кладезем полезных веществ.

Так, они в больших количествах содержат инулин, который снижает уровень сахара в крови, кроме того...