На ночь смешиваем густую ряженку и сметану: утром получаем сыр Филадельфия — готовится, пока вы спите

Вкусный сыр «Филадельфия» из простых ингредиентов для новогоднего стола

В преддверии Нового года многие хозяйки ломают голову над тем, чем удивить гостей. Мы предлагаем простой, но эффектный рецепт, который позволит приготовить изысканный сыр, напоминающий по вкусу популярный «Филадельфия», используя лишь продукты, всегда имеющиеся под рукой.

Этот рецепт, опубликованный на сайте Хибины.ru, позволит вам сэкономить средства и порадовать близких оригинальным лакомством, которое станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Забудьте о дорогостоящих покупках в магазинах – все необходимое уже находится в вашем холодильнике!

Вам понадобится:

Ряженка – 1 литр

Сметана – 500 грамм

Петрушка – 2-3 веточки

Укроп – 2-3 веточки

Соль и специи – по вкусу

Процесс приготовления:

В глубокой емкости смешайте ряженку и сметану до однородной массы.

Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте их к смеси, а также соль и специи по вашему вкусу.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Застелите дуршлаг тремя слоями марли. Выложите в него полученную смесь и накройте сверху еще несколькими слоями марли.

Оставьте стекать на 2-3 часа. Через час после начала стекания положите сверху груз для ускорения процесса отделения сыворотки.

Примерно через 5-6 часов на марле останется нежная, кремообразная сырная масса, идеально подходящая для бутербродов, канапе или как самостоятельное блюдо.

Этот домашний «Филадельфия» станет настоящим сюрпризом для ваших гостей, доказательством того, что праздничное настроение и вкусные угощения не требуют больших затрат. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным вариантом для новогоднего стола.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Цены билетов на концерт Лепса возмутили ярославцев
• Отменное масло всегда берите: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла
• Названа питательная рыба: ешьте ее по 3 раза в неделю, богата селеном, фосфором и хороша на вкус
• Кристальная чистота: от налета и мочевого камня не осталось и следа
• Важная льгота для всех пенсионеров: с января вводится бесплатный проезд