Никакого майонеза и кефира: домашняя шаурма станет идеальной из-за правильного соуса

Споры о правильном соусе для шаурмы продолжаются не один год — кто-то использует обычный майонез, а другие предпочитают многокомпонентные рецепты. Но сделать начинку для этого блюда сочной поможет всего один продукт.Шеф-повар Хаким Ганиев в беседе с...