Десерт по рецепту донских казаков: как в XIX веке готовили мед без пчел — нужна только одна ягода
В чем особенность арбузного меда.
В рационе казаков преобладали рыбные и мясные блюда. Кухня донских казаков славилась не только сытной едой, но и различными десертами и сладостями. Одним из интересных блюд стал арбузный мед (нардек), который