В Тамбовской области будет внедрена система управления качеством пищевой продукции

В Москве 29 декабря в Научно-исследовательском институте питания было подписано Соглашение о сотрудничестве в сфере создания региональной системы управления качеством пищевой продукции в Тамбовской области, сообщает обладминистрация. Подписи на документе поставили глава администрации Тамбовской области Александр Никитин, руководитель Федерального агентства научных организаций Михаил Котюков, президент Российской академии наук Владимир Фортов. Соглашение предусматривает согласованную систему действий сторон, развитие совместной научной деятельности в рамках выполнения указов президента и поручений правительства страны. В частности, будет сформирована современная система контроля безопасности и обеспечения гарантированного качества пищевой продукции, производимой на территории Тамбовской области. Особое внимание будет уделено развитию производства импортозамещающих сортов плодовых, ягодных и овощных культур мичуринской селекции с высоким содержанием биологически активных веществ, разработке технологий промышленного производства инновационных видов специализированной пищевой продукции. Планируется создание консультативно-диагностических центров «Здоровое питание» в Тамбове и Мичуринске при поддержке ФГБНУ «Научно-исследовательский институт питания», разработка и внедрение образовательных программ по вопросам здорового питания для специалистов высших учебных заведений Тамбовской области и различных групп детского и взрослого населения.