Новогодний глинтвейн с апельсинами
Пряный апельсиновый глинтвейн – настоящий зимний фаворит. Он теплый, ароматный и согревающий.
Ингредиенты
- сухое красное вино750 мл
- апельсин, нарезанный кружочками1 шт.
- бренди1/4 стакана
- сахар или мед1/4 стакана
- гвоздика, бутоны8 шт.
- палочки корицы2 шт.
- звездочки аниса2 шт.
20 мин 4-5 порции
1. Смешать все ингредиенты в кастрюле и довести до кипения, но не кипятить.
2. Уменьшить огонь до среднего-низкого и варить глинтвейн 15 минут. Процедить и перелить в стаканы.
Совет: можно положить апельсины, гвоздику, корицу и анис в марлю. В таком случае, глинтвейн нужно будет не процеживать, а просто вынуть марлю перед подачей.