Ученые: Свекольный сок полезен для зубов

Ученые из Австрии провели исследование и выяснили, что свекольный сок защищает зубную эмаль.

Специалисты из Университета прикладных наук провели эксперимент. В нем участвовали студенты. Одна группа добровольцев употребляла свекольный сок, другая – напитки с низким содержанием солей азотной кислоты.

В результате исследования ученые установили, что у студентов, которые употребляли свекольный сок, зубная эмаль стала крепче. При этом у представителей второй группы добровольцев состояние зубов осталось прежним. Ученые объяснили такой результат тем, что в свекольном соке содержится большое количество солей азотной кислоты. По мнению экспертов, именно это вещество способствует улучшению состояния зубной эмали.

В результате ученые пришли к выводам, что свекольный сок полезен для зубов и десен. Кроме того, исследователи считают, что этот напиток может защитить зубы от появления кариеса. 

Фото: из открытых источников