Белоусова советует заменить колбасу в оливье на куриную грудку

Согласно опросу, 71% русских не представляют Новый год без салата оливье, который они будут готовить или заказывать. 3,4 тыс. участников исследования также поделились, что 27% откажутся от блюда в этом году. Диетолог Анна Белоусова советует снизить калорийность оливье.

На основании свежего исследования выявлено, что 71% русских считают невозможным представить празднование Нового года без традиционного салата оливье. Они планируют либо готовить его самостоятельно, либо использовать услуги доставки. Данные были опубликованы на сайте kp.ru, который ссылается на результаты своего опроса, проведённого в социальных сетях и мессенджерах.

Из числа опрошенных, 27% респондентов в этом году примут решение отказаться от оливье. Другие 2% выбрали вариант «другое».

В исследовании приняли участие 3,4 тысячи пользователей.

Ранее эксперт по питанию, врач-диетолог и нутрициолог Анна Белоусова, являющаяся членом Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, в интервью с 360.ru поделилась советом о том, как снизить калорийность оливье за счёт замены докторской колбасы на куриную грудку, а куриных яиц — на перепелиные.

Ранее мы писали о падении производства пива в России в 2025 году. Согласно данным Росстата, объемы выпуска этого напитка снизились на 1,2% за период с января по ноябрь, что стало важной частью изменений в производственной отрасли страны. Изменения в производстве пива сопровождаются также падением производства минеральной воды на 1,8%, хотя в ноябре зафиксирован её рост, и увеличением на 5,3% выпуска табачных изделий, что демонстрирует текущие тренды в потреблении и производстве в различных секторах экономики России.