Новости по-русски

Бранч у костра в сердце Петроградской стороны: Reborn в гостях у Harvest

9, 10 и 11 января, в финальные дни новогодних каникул, два ресторана Duo Band объединяются, чтобы перенести загородную эстетику в центр города. На террасе Harvest снова разожгут открытый огонь, чтобы устроить «Бранч у костра» вместе с командой Reborn.

Идея формата родилась из самых теплых воспоминаний о зимних выходных: аромат костра, на тарелках — понятная и честная еда «с огня», а в бокалах — то, что помогает вести долгие разговоры. Это не просто обед или ужин, это контролируемый саботаж городской суеты в последние дни праздников.

В основе меню — всё, ради чего мы выезжаем из города:

  • угольная треска в мисо-маринаде;
  • запечённый на углях картофель с щучьей икрой;
  • копчёное ребро бычка с соусом BBQ;
  • овощной салат с пармезаном и оливками;
  • стейк рибай на углях;
  • картофельное пюре с костным мозгом.

Специальное меню доступно с 13:00 весь день

9, 10 и 11 января

Стоимость сета: 5 900 руб.


Санкт-Петербург, проспект Добролюбова, 11

Читайте на сайте