Смешиваю кефир с майонезом — через 30 минут садимся пить чай: пышечки уплетают так, что только за ушами трещит

Рецепт кефирных пышек за 30 минут.

Воздушные пышки — это вовсе не та выпечка, которая требует часов на кухне и специального оборудования. На самом деле, всё решается простой химической реакцией между кефиром и содой: выделяется углекислый газ, который превращает тесто в нечто