Опасный курдюк: почему отсутствие справки на мясо – не мелочь, а угроза

Возврат 50 кг казахстанского курдюка обратно на границе Тюменской области многие могут счесть бюрократической придиркой. Но специалисты Россельхознадзора объясняют: ветеринарные сопроводительные документы – это не формальность, а единственное доказательство безопасности продукта.